Wijn en smaken

De maandagmarkt

Een van de mooie markten van de Provence: elke maandagochtend, het hele jaar door, wordt het dorpscentrum autovrij en vol leven met boeren en handelaren. Van april tot eind september is er op vrijdag aan het eind van de middag ook een boerenmarkt.

Het seizoen 2026 van de boerenmarkt op vrijdag is op 25 september afgelopen; hij begint weer in april. De maandagmarkt gaat de hele winter door.

Praktisch. Maandagochtend, het hele jaar. Vrijdag 16.30 – 19.00 uur, van april tot eind september, op de place de la République. Parkeren aan de randen van het dorp.

De Dentelles de Montmirail

Tegenover de Ventoux rijzen grillige kalkstenen pieken op boven de wijngaarden van Gigondas. Een makkelijke rondwandeling klimt naar de rocher du Midi met zijn oriëntatietafel en gaat dan naar de col du Cayron, aan de voet van de rotswanden. De wanden zijn ook een bekend klimgebied.

Praktisch. Start in het centrum van Gigondas, ongeveer 2 uur, makkelijk. Van 15 juni tot 15 september kan het massief afgesloten zijn: bekijk de avond ervoor de toegangskaart. Meer informatie ↗

De distilleerderij Aroma'Plantes

Midden tussen de lavendelvelden van het pays de Sault laat deze familiedistilleerderij zien hoe planten etherische oliën worden: vrij toegankelijke museumruimtes, rondleidingen en workshops voor jong en oud. Rondleidingen ook in het Engels en Duits.

Praktisch. Het hele jaar dagelijks open (behalve 25 december). In de zomer meerdere rondleidingen per dag. Café en winkel. Meer informatie ↗

De lavendel van het pays de Sault

Op het plateau van Sault, op zo'n 800 m hoogte, worden echte lavendel en lavandin geteeld. Echte lavendel bloeit vooral in de eerste helft van juli, lavandin van half juli tot half augustus. Elk jaar op 15 augustus trekt het lavendelfeest van Sault tienduizenden bezoekers.

Praktisch. De bloei hangt af van het weer. Markt in Sault op woensdagochtend. Niet plukken en de velden niet betreden: het zijn landbouwgewassen. Meer informatie ↗

De AOC Ventoux-wijnen

De herkomstbenaming ontstond in 1973 en omvat 53 gemeenten aan de voet van de Reus. Vooral rode en roséwijnen, op basis van grenache en syrah. Door de hoogte en de mistral heeft het gebied een van de koelste klimaten van het zuiden van het Rhônedal: frissere wijnen dan die uit de vlakte.

Praktisch. Een tiental wijncoöperaties en meer dan honderd domeinen, waarvan vele bezoekers ontvangen voor een proeverij: zie onze wijnkelders en domeinen. Meer informatie ↗

De muscat de Beaumes-de-Venise

Een vin doux naturel (natuurlijk zoete wijn) die uitsluitend van de muscat à petits grains wordt gemaakt, met een herkomstbenaming sinds 1945. De gisting wordt gestopt door druivenalcohol toe te voegen, waardoor de suiker en de aroma's van de vrucht behouden blijven. Een kleine productie die je vooral ter plaatse vindt, ten zuiden van de Dentelles.

Praktisch. Wijnkelders van Beaumes-de-Venise en Aubignan. Markt in Beaumes-de-Venise op dinsdagochtend. Meer informatie ↗

Kersen en muscatdruiven van de Ventoux

De kers van de coteaux du Ventoux is de enige Franse kers die beschermd is met een IGP (beschermde geografische aanduiding): met de hand geplukt van begin mei tot half juli. De muscat du Ventoux is een tafeldruif met blauwige, knapperige druiven, met een herkomstbenaming sinds 1997, geplukt van augustus tot oktober.

Praktisch. Op de markten en bij de producenten, in het seizoen.

De truffelmarkt van Carpentras

Elke vrijdag in de winter houdt Carpentras een markt voor de zwarte truffel uit de Comtat en de uitlopers van de Ventoux. De markt voor professionals is ingetogen en snel voorbij; een tweede markt, open voor iedereen, vindt plaats voor het VVV-kantoor.

Praktisch. Op vrijdagochtend, meestal van eind november tot half maart voor professionals en van december tot half maart voor particulieren, afhankelijk van de oogst. Van half mei tot half augustus is er een markt voor zomertruffels. Meer informatie ↗

De woensdagmarkt

Zeven eeuwen oud: de markt van Malaucène is een van de oudste van de Provence. Op woensdagochtend staat de Cours des Isnards vol kramen: streekproducten, planten en bloemen, kleding. Bij mooi weer loopt de markt door tot op de doorgaande weg.

Praktisch. Woensdag van 8.00 tot 13.00 uur, het hele jaar, op de Cours des Isnards. Meer informatie ↗